Ингредиенты
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Сливки — 100 мл
- Картофель — 6 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель хорошо моем и отвариваем в «мундире». Остужаем, чистим и режем кружками.
- Шаг 2 Кабачки чистим и режем кольцами.
- Шаг 3 Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
- Шаг 4 Для заливки соединяем масло с солью и измельчённым чесноком.
- Шаг 5 Чередуя, укладываем овощи в форму для запекания. Сверху проливаем сливками и заливкой.
- Шаг 6 Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
